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CORRIJAMOS LOS ERRORES

A VECES SE DICE O SE ESCRIBE
  • Vuelve cuando comienza a atardecer
  • La guerra asola el mundo
  • Ni tu, ni yo, ni los amigos serán invitados.
  • Esta así no mas.
  • Discutían a propósitodel empate.
  • Puedo solucionar sus necesidades.
DEBE DECIRSE O ESCRIBIRSE
  • Vuelve cuando comienza a tardecer
  • La guerra asuela el mundo
  • Ni tu, ni yo, ni los amigos seremos invitados
  • Esta así así
  • Discutían sobre el empate
  • Pudo satisfacer sus necesidades.

PAJAROS DEL URUGUAY

EL BENTEVEO
Abriendo tamaño pico,
desde la rama más alta,
el benteveo me asalta
con su sarcasmo de chico:
¡bien e veo,
bicho feo!
Luciendo el pecho amarillo
en coqueto balanceo,
me hace burla el benteveo
con su insolente estribillo:
¡bien e veo,
bicho feo!
LA URRACA

Ha venido de paseo
la señora doña urraca
en constante parloteo
como un ruido de matraca.
Muy coqueta con su traje,
que parece el de una dama,
charla un poco en cada rama
y vuelve a salir de viaje.
Trae el pelo alborotado,
y la larga cola al viento;
y en continuo movimiento
se marcha para otro lado.
LA TIJERETA
Bajo la carpa del cielo,
su intrépida oltereta
hace audaz la tijereta,
en la fruición de su vuelo.
Con su linda boina negra,
que luce un pompón dorado
volando sobre el sembrado
el paisaje agreste alegra.
Desde el mirador de un gajo,
sobre el insecto se lanza,
y con rapidez lo alcanza
cortando el aire de un tajo.
y al igual que un trapecista,
ebria de azul y audacia,
con sus vuelos de acrobacia
nos entretiene su visita.
EL CARDENAL
Lindo pájaro del monte,
blando vuelo, fino porte,
recia nota de cristal.
Lleva, como un mazorquero,
pañuelo encarnado al cuello
y birrete federal.

HISTORIA DE LA PAPA

Las plantas de América han contribuido a modificar el sistema de nutrición y el régimen económico del mundo moderno: el maíz, el cacao, la papa, productos de nuestras culturas indígenas -como, aparte de la alimentación, el tabaco-, son esenciales en al vida del hombre actual, y se han sumado al trigo, al olivo y a la vid, clásicos sustentadores de las civilizaciones desde épocas muy anteriores a la helénica; al arroz, al café y el té, cuyos orígenes asociamos con civilizaciones tipicamente asiáticas, y a la avena, el centeno, la cebada, la remolacha y la caña de azúcar.
La importancia universal de la papa es reciente: data del siglo XVIII; sólo después de la propaganda de Federico el Grande (1712 - 1786) en Prusia (1744) y sobre todo después de la de Parmentier en Francia desde 1778, se impone definitivamente en Europa como alimento humano y ayuda al enorme desarrollo que comienza para la población de occidente con la revolución industrial. Había llegado a Europa, procedente de América del Sur, a fines del siglo XVI, y debió en parte su difusión a estudios de Clusius (1526 - 1609); pero durante largo tiempo sirvió sólo de alimento para animales, o, si los hombres la comían, era comúnmente en las clases pobres, como sucedia en Irlanda desde el siglo XVII.
Con su asensión, la papa desalojó en los gustos europeos a la batata, que la había precedido muchos años en el viaje; es posible que Colón en persona la haya llevado a España junto con la noticia del descubrimiento, según afirma una tradición tardía.
Mucho tiempo se la estimó com plato exquisito; lo revelan la literatura y los refranes. Pero después se ha hecho rara en Europa. En América conserva la popularidad, tanto en  la de lengua inglesa como en la de las lenguas románticas.

Y la batata transfirió su nombre a la papa, en Inglatera primero (potato), en Italia y Portugal después finalmente en Castilla en el siglo XVIII; España la denomina hoy patata, mientras en América española le conserva el nombre quechua.
La papa es de origen sudamericano; de las catorce especies a que se aplica el nombre, trece tienen su cuna en el Perú y una en Chile, la más conocida, cuyo nombre servía para  designarlas todas. El Inca Garcilaso dice que a los indios del Peru la papa "les sirve de pan; comenla cocida y asada, y tambien la echan en los guisados".
El origen quechua de la palabra no permite duda.
Pedro Henriquez Ureña
Dominicano. 1884 - 1946
Ver ejercicios de Lenguaje.